| Home |
毎日暑ぃ日が
続ぃてますが
夏風邪ゃ熱中症等に気をつけて
ご自愛くださぃ
こんな体力を失ぃ易い最中
ダイエットなんて無謀かしらと
思ってましたが
以外と・・・
ってか、逆に体調が良く(笑)
ドンダケ栄養が蓄積されてたんだろぅと
自分で怖くなってます
鳥取から沢山ぉ野菜&果物を
頂ぃたので
ワタクシの野菜生活も充実w
頂ぃた中に「芋づる」なる物が
ぁりまして
初めて扱ぅ&食す食材
キンピラにするのが定番だって事で
ゃってみました
まずゎスジ取りとアク抜き
韓国ドラマを観ながら
黒豆の枝豆も頂ぃてたので
つぃでにそれも下処理
まさしくぉ昼時の主婦って感じ(笑)
芋づるのアクが抜けた所で
キンピラに調理してみますた(・ω・)ノシ
上手に出来たゎ
ぉ味ゎ・・・全然クセも無く
シャキ歯触りも良く
美味しぃ
これゎご飯が進む
ワタクシゎご飯の代わりに
木綿豆腐を丁
レンジで温めて水分出して
一緒に芋づるを頂きました
美味しかった
なんかぉ坊さんが食べる
精進料理みたぃですが(笑)
最近のワタクシの日常の食事情ゎ
こんな感じデスww
そんな中
ネットショッピングもハマってましてw
今日届ぃたのゎ
「つるつるわかめ」
%わかめの麺(笑)
これが当分の主食デスw
後ゎ今頼んでるのが
最近話題のトマト酢
ょく見かけるのゎ
すでに飲料用に加工されてる
物ばかりなので
頑張って探しました
アチェート・ディ・ポモドーロ
これでこなぃだ頂ぃた
ぉ野菜をふんだんに使って
ラタトゥイユを作って
このトマト酢を入れて
マリネ風のぉ野菜のソースを
作ります
ライ麦パンとかにも合ぅし
冷製パスタ風にぉ素麺でも合ぅし
また作ったらアップしますね
2012.07.26 ▲
| Home |