ﾀｲﾄﾙ訳：天の川にて


By Altair(彦星ょり)






って事で


ｻﾌﾟﾗｲｽﾞ的な彦星が


現れました(笑)


ぉ誕生日すぐの週末&七夕に


一人で過ごす事なく取り合えず一安心ｗｗ


詳細ゎ省略(強制ｗ)




んで


天の川ってどこｶｽﾗ？ﾄﾞｷ


付ぃて行った先ゎ


ぉ馴染みﾘｯﾂｶｰﾙﾄﾝ大阪


花筐ｻﾝの鉄板焼きﾃﾞｼﾀ




久しぶりの鉄板焼きで


ちょっとﾃﾝｼｮﾝ


まずゎ前菜




炙り太刀魚の昆布〆和風出汁のｼﾞｭﾚ添え


太刀魚もこんな食べ方出来るのね


美味しぃ


この日ゎぉ楽しみの



ｱﾙｺｰﾙ解禁日(笑)


実に１ヶ月半ぶり


杯目ゎｼｬﾝﾊﾟﾝにしました


続ぃて南瓜の冷製ｽｰﾌﾟ




焼き物ゎまずゎ海鮮が鱸と帆立


これらも美味しかったんですが


一緒に出てきたぉ野菜が


ﾒﾁｬ美味しかったので少々




まずゎ珍しぃｻﾊﾟｼﾞｰﾄなる物


右上側にぁる緑のぉ野菜なんですが


ｽﾍﾟｲﾝのぉ野菜で


ｽﾞｯｷｰﾆの様な食感でした


聞くと瓜科なんだけど


ｶﾎﾞﾁｬ属なんですって


色んなぉ野菜がぁるんですね


ｽﾞｯｷｰﾆ好きのﾜﾀｸｼにゎ


持って来ぃの美味しさﾃﾞｼﾀ


後ゎ中央上側にぁるのが白霊茸


左側が赤茄子


これらを野菜とﾊｰﾌﾞのｿｰｽで


頂きました


どれも美味しぃかったﾃﾞｽ


この時ゎもちろん白ﾜｲﾝを



次にﾒｲﾝのぉ肉&野菜


ぉ野菜が多ぃから嬉しかった


まずゎぉ野菜から




赤しし唐
(ｼｪﾌ曰くたまに"当たり"が
ぁるらしぃんですが
ﾜﾀｸｼゎﾊｽﾞﾚばっかりでしたｗ)


後ゎぼっちゃん南瓜、大ｲﾝｹﾞﾝ豆、

水茄子、淡路産玉葱


この時目の前に種類のｿｰｽと


種類のぉ塩が出てきました




ぉ塩の種類ゎ全部覚ぇれませんでしたがｗ


定番ｱﾝﾃﾞｽの赤塩から


沖縄の藻塩ゃﾌﾗﾝｽのぉ塩等


正直あんまり味の差が


分かりませんでしたがｗ


沖縄の藻塩ゎかすかに


潮の香りがしました


そしてぉ肉




今回ゎ飛騨牛でｻｰﾛｲﾝを選びました


予想通り柔らかくて甘くて


美味しぃぉ肉だったんですが


ぉ皿手前にぁる緑色の物体


静岡産の和山葵なんですが


年物でﾒﾁｬ美味しかったんです


辛味が少なく風味と旨みが


聞いた所、繊細な山葵ゎ


通常1～2年で収穫しなぃと


痛んじゃぅんですって


3年保つにゎ


環境がものすごく難しくて


ﾚｱらしぃです


この3年物の山葵ゎ


目から鱗的な美味しさなので


機会がぁれば是非御賞味くださぃ


この時ゎもちろん赤ﾜｲﾝをｗ


そして〆ゎｻｰﾛｲﾝの脂身を使った


ｶﾞｰﾘｯｸﾗｲｽ




美味しぃのゎ知ってるんですが


ぃつもゎ封印してました(禁炭水化物)


けどこの日ゎ無礼講(笑)


ｶﾞｯﾂﾘ頂きました


ぉ腹ぃっぱぃでこの上なぃ幸せ(笑)


この後ﾃﾞｻﾞｰﾄゎ　隣ｴﾘｱにぁる


ﾃﾞｻﾞｰﾄ用席へ移動


ﾏｯﾀﾘしながら座ってたら


｢ぉ誕生日ぉめでとぅござぃます～｣


っと仲居ｻﾝが




和なぉ誕生日仕様ﾃﾞｻﾞｰﾄ


ﾈｰﾑﾌﾟﾚｰﾄまで


また感動的ｻﾌﾟﾗｲｽﾞが(涙)




ﾒﾁｬ充実した


ぉ誕生日＆七夕ﾃﾞｼﾀ



彦星ｻﾝぁりがとぅ

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