Trackback
| Home |
先日とぁる方と
ぃつもの様に食べ物の話を
してましたら(笑)
こなぃだ行ったぉ店で
「白ぃぉでん」を食べたと
その「白ぃ」ゎ一体何だったんだろぅと
色々討論した結果ww
白味噌じゃなぃかと言ぅ結論に
そのぉ店に行く前に
自分で検証してみましょと
作ってみました
w
白味噌仕立てのぉでん
ぉ味ゎと言ぅと・・・
想像通りの美味しさ
白味噌ゎﾄﾛ味が付きやすぃので
風味の為に入れる感じで
その代わりに濃い目の一番出汁を
使ぃました
薬味に和辛子ゎ使わずに
きっとこれがﾍﾞｽﾄだゎと
新潟から送ってもらった
⑥年熟成物のかんずりを使用
ﾋﾞﾝｺﾞ
白味噌の風味がﾏｯﾁして
京料理っぽくなりました(笑)
最近食べ物が美味しくて
ﾘﾊﾞｳﾝﾄﾞの兆しが
ﾔﾊﾞｽ
ぉまけの画像ゎ
先日無性に食べたくなって作った
ﾐﾝﾁｶﾂとﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ
と
鏡餅を鏡開きん時に細かく切り分け
冬風で自然乾燥させた物を
揚げてぉ醤油で味付けした
おかき
これ食べたら止まらなくなるのょね(爆)
ぃつもの様に食べ物の話を
してましたら(笑)
こなぃだ行ったぉ店で
「白ぃぉでん」を食べたと
その「白ぃ」ゎ一体何だったんだろぅと
色々討論した結果ww
白味噌じゃなぃかと言ぅ結論に
そのぉ店に行く前に
自分で検証してみましょと
作ってみました
w白味噌仕立てのぉでん
ぉ味ゎと言ぅと・・・
想像通りの美味しさ
白味噌ゎﾄﾛ味が付きやすぃので
風味の為に入れる感じで
その代わりに濃い目の一番出汁を
使ぃました
薬味に和辛子ゎ使わずに
きっとこれがﾍﾞｽﾄだゎと
新潟から送ってもらった
⑥年熟成物のかんずりを使用
ﾋﾞﾝｺﾞ
白味噌の風味がﾏｯﾁして
京料理っぽくなりました(笑)
最近食べ物が美味しくて
ﾘﾊﾞｳﾝﾄﾞの兆しが
ﾔﾊﾞｽぉまけの画像ゎ
先日無性に食べたくなって作った
ﾐﾝﾁｶﾂとﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ
と
鏡餅を鏡開きん時に細かく切り分け
冬風で自然乾燥させた物を
揚げてぉ醤油で味付けした
おかき
これ食べたら止まらなくなるのょね(爆)
2013.02.22 ▲
こばちゃんｻﾝ♪
下手の横好きなんですょ
＞料理
余り人様に食べて頂ける様な物でゎ
なぃと思います
勇気がぁるなら今度一度食べてみますか？(笑)
下手の横好きなんですょ
＞料理
余り人様に食べて頂ける様な物でゎ
なぃと思います
勇気がぁるなら今度一度食べてみますか？(笑)
2013/02/27 Wed 22:00 URL ☆Яαψ☆[ Edit ]
恋泥棒ｻﾝ♪
京懐石の白味噌の椀物が
そのままぉでんになった感じって分かります？
静岡の方ゎ赤だし味噌のぉでんらしぃので
ｱﾘゎｱﾘなんでしょうね
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞにするか迷ったんですが
久しく食べてなかったのでﾐﾝﾁｶﾂにしました
ﾛｰ○ﾝのはみ出るﾐﾝﾁｶﾂﾊﾟﾝ気になりますね(笑)
今度買ってみます
京懐石の白味噌の椀物が
そのままぉでんになった感じって分かります？
静岡の方ゎ赤だし味噌のぉでんらしぃので
ｱﾘゎｱﾘなんでしょうね
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞにするか迷ったんですが
久しく食べてなかったのでﾐﾝﾁｶﾂにしました
ﾛｰ○ﾝのはみ出るﾐﾝﾁｶﾂﾊﾟﾝ気になりますね(笑)
今度買ってみます
2013/02/27 Wed 21:58 URL ☆Яαψ☆[ Edit ]
kazzｻﾝ♪
我が家でゎずっと鏡餅ｲｺｰﾙ揚げ餅です
ぉ善哉にゎ焼ぃた丸餅です
我が家でゎずっと鏡餅ｲｺｰﾙ揚げ餅です
ぉ善哉にゎ焼ぃた丸餅です
2013/02/27 Wed 21:53 URL ☆Яαψ☆[ Edit ]
やっほｻﾝ♪
美味しそぅですか？
かんずりゎ私にとってｽｰﾊﾟｰﾏﾙﾁ薬味になってます
(笑)
鏡餅で作る揚げ餅ゎ
止められなぃ止まらなぃなんです
これで一気にぉ正月太りに拍車がw
白ぃぉでんの正体を確かめるのゎ
まだ先になりそぅです
美味しそぅですか？
かんずりゎ私にとってｽｰﾊﾟｰﾏﾙﾁ薬味になってます
(笑)
鏡餅で作る揚げ餅ゎ
止められなぃ止まらなぃなんです
これで一気にぉ正月太りに拍車が
w
白ぃぉでんの正体を確かめるのゎ
まだ先になりそぅです
2013/02/27 Wed 21:51 URL ☆Яαψ☆[ Edit ]
白味噌におでんか 麗さんが作ったのを見てたら美味しそうですね。
ほんまにリョウリがお上手で…食べたいですね。
麗さんの手料理を
ほんまにリョウリがお上手で…食べたいですね。
麗さんの手料理を
2013/02/24 Sun 13:02 URL こばちゃん[ Edit ]
ハンバーグかと
白味噌のおでん！！！
味が想像できません(^^;;
写真から美味しそうなのは
間違いなさそうですが(^^)
おまけは一瞬
俺の大好きなハンバーグかと（≧∇≦）
でも、ミンチカツも好きなんで
ガン見してしまいました(^^)
ちなみに、
有名コンビのローソ○で売ってる
はみ出るミンチカツパンにハマってます。
それにしても麗ちゃんは
男性の胃袋を鷲掴みする素敵な人ですよね！
味が想像できません(^^;;
写真から美味しそうなのは
間違いなさそうですが(^^)
おまけは一瞬
俺の大好きなハンバーグかと（≧∇≦）
でも、ミンチカツも好きなんで
ガン見してしまいました(^^)
ちなみに、
有名コンビのローソ○で売ってる
はみ出るミンチカツパンにハマってます。
それにしても麗ちゃんは
男性の胃袋を鷲掴みする素敵な人ですよね！
2013/02/23 Sat 01:50 URL 恋泥棒[ Edit ]
白味噌おでん 辛口の日本酒も合いそうですが、
フルボディの赤もよさそうですね。
鏡餅で作ったオカキ
昔は路地裏に干してあったりしましたが、最近見かけなくなりましたネー。
古風な女の一面を垣間見た感じです。
お汁粉やぜんざいにするのは踏みとどまったのですね？(＾_＾￥)
フルボディの赤もよさそうですね。
鏡餅で作ったオカキ
昔は路地裏に干してあったりしましたが、最近見かけなくなりましたネー。
古風な女の一面を垣間見た感じです。
お汁粉やぜんざいにするのは踏みとどまったのですね？(＾_＾￥)
2013/02/23 Sat 01:49 URL kazz[ Edit ]
レイさん
どの料理も店に出るのみたい(´д｀)
お美味しそうだす～
一番出汁と白味噌の旨みに唐辛子系の辛味は良く合いそう(*^^*)
ミンチカツとキャベツの千切りとポテトサラダはご飯と味噌汁が欲しくなりますな(*⌒▽⌒*)
鏡餅もこうやって頂くとお茶なんかにも良さそう(^^)v
さすが料理上手(床もですなσ(^_^;)なレイさんです(*^▽^*)
ところで、白いおでんの正体は確かめに行かれましたか??
どの料理も店に出るのみたい(´д｀)
お美味しそうだす～
一番出汁と白味噌の旨みに唐辛子系の辛味は良く合いそう(*^^*)
ミンチカツとキャベツの千切りとポテトサラダはご飯と味噌汁が欲しくなりますな(*⌒▽⌒*)
鏡餅もこうやって頂くとお茶なんかにも良さそう(^^)v
さすが料理上手(床もですなσ(^_^;)なレイさんです(*^▽^*)
ところで、白いおでんの正体は確かめに行かれましたか??
2013/02/22 Fri 23:01 URL やっほ[ Edit ]
| Home |