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最近はTwitterとかの方を先にアップして
ブログにたどり着けません
ネタは溜まって行く一方で
って事で年末分は総集編でごめんなさいm(_ _)m(笑)
まずは前回のブログで書いた
ラレクチェのコンポートを作ってみましたよ
前言通りタルト有りきで作ったので
少し甘さ控えめであっさり仕上げました
そしてタルト生地から焼き~の
カスタードクリームをバニラビーンズ入れて作り~の
コンポートシロップを少し入れて
ラレクチェ風味に仕上げたシャンティーも作り~の
で洋梨のタルト完成
これきっかけでスイーツ作りに火がついてw
ベイクドチーズケーキもチャレンジ
昔京都でやってたカフェで提供してたベイクドチーズケーキは
しっかりしたテクスチャーで濃厚で美味しかったんで
それを目指して作ったんですが
なぜかフワフワな感じで仕上がっちゃって(^_^;)
これはこれで美味しかったですけどね(笑)
また年末にお正月用スイーツを作るので
その予行演習って事で
そして今月のメイン
クリスマスミールは今年贅沢にも
インターコンチネンタル大阪でランチ
と
リッツカールトン大阪でディナーを頂きました
やっぱりホテルでのお食事は格別ですね
双方ともそれぞれ素敵なホテルなんですが
クリスマス仕様は個人的にはリッツカールトンがやっぱり好きです
ちなみにこちらはグランフロントにあった
トリックアートのクリスマスツリー
皆さんご覧になりました?
定位置から写真を撮るとこんな感じで
フロアが抜けてる様に見えるんです
ただ、人が通り過ぎると台無しですが(笑)
お仕事納めが30日で
大晦日は残りのお掃除を終わらせて
お節をデパートに取りに行って
年越し蕎麦を食べながら
一人で紅白を見ると言う最近のルーティーンなんですが
今回は大親友のKE子とKU子が
どうしても家に集いたいと申すので(笑)
久しぶりの三人娘(どの世代のかはご想像にお任せ(笑))で
KE子は毎年お節を作るから少しお裾分け頂いて
KU子は手土産にワタクシの大好物の
Godivaのアイスを
そして我が家ですき焼きパーチーしながら
紅白見てあぁだこぉだと突っ込みながら
一緒に初詣へ出向きました
まぁ2015年の締めくくりとしては
良い感じでしたね
あ、そうそう
そしてこんなご馳走を頂くひと時をすごさせて頂いてる間には
一人ではなかなか行けないこのフード
そう、ラーメンを食べに行ったり(笑)
こんな感じで年の瀬の忙しい合間
過ごしておりました
2015年も沢山の方に支えられて
楽しく過ごす事ができ
無事に年を越す事が出来ました
ありがとうございましたm(_ _)m
これからも変わらぬ愛を承れます様
精進致しますので宜しくお願い致します
最後の画像は
頂いたクリスマスプレゼント達
いつもありがとうございます
ブログにたどり着けません
ネタは溜まって行く一方で
って事で年末分は総集編でごめんなさいm(_ _)m(笑)
まずは前回のブログで書いた
ラレクチェのコンポートを作ってみましたよ
前言通りタルト有りきで作ったので
少し甘さ控えめであっさり仕上げました
そしてタルト生地から焼き~の
カスタードクリームをバニラビーンズ入れて作り~の
コンポートシロップを少し入れて
ラレクチェ風味に仕上げたシャンティーも作り~の
で洋梨のタルト完成
これきっかけでスイーツ作りに火がついてw
ベイクドチーズケーキもチャレンジ
昔京都でやってたカフェで提供してたベイクドチーズケーキは
しっかりしたテクスチャーで濃厚で美味しかったんで
それを目指して作ったんですが
なぜかフワフワな感じで仕上がっちゃって(^_^;)
これはこれで美味しかったですけどね(笑)
また年末にお正月用スイーツを作るので
その予行演習って事で
そして今月のメイン
クリスマスミールは今年贅沢にも
インターコンチネンタル大阪でランチ
と
リッツカールトン大阪でディナーを頂きました
やっぱりホテルでのお食事は格別ですね
双方ともそれぞれ素敵なホテルなんですが
クリスマス仕様は個人的にはリッツカールトンがやっぱり好きです
ちなみにこちらはグランフロントにあった
トリックアートのクリスマスツリー
皆さんご覧になりました?
定位置から写真を撮るとこんな感じで
フロアが抜けてる様に見えるんです
ただ、人が通り過ぎると台無しですが(笑)
お仕事納めが30日で
大晦日は残りのお掃除を終わらせて
お節をデパートに取りに行って
年越し蕎麦を食べながら
一人で紅白を見ると言う最近のルーティーンなんですが
今回は大親友のKE子とKU子が
どうしても家に集いたいと申すので(笑)
久しぶりの三人娘(どの世代のかはご想像にお任せ(笑))で
KE子は毎年お節を作るから少しお裾分け頂いて
KU子は手土産にワタクシの大好物の
Godivaのアイスを
そして我が家ですき焼きパーチーしながら
紅白見てあぁだこぉだと突っ込みながら
一緒に初詣へ出向きました
まぁ2015年の締めくくりとしては
良い感じでしたね
あ、そうそう
そしてこんなご馳走を頂くひと時をすごさせて頂いてる間には
一人ではなかなか行けないこのフード
そう、ラーメンを食べに行ったり(笑)
こんな感じで年の瀬の忙しい合間
過ごしておりました
2015年も沢山の方に支えられて
楽しく過ごす事ができ
無事に年を越す事が出来ました
ありがとうございましたm(_ _)m
これからも変わらぬ愛を承れます様
精進致しますので宜しくお願い致します
最後の画像は
頂いたクリスマスプレゼント達
いつもありがとうございます
2016.01.01 ▲
Re: 盛りだくさん
恋サン♪
まとめての掲載ごめんなさいね(^_^;)
私も実はラーメン好きなんですが
一人ではなかなか行けなくて(;^ω^)
まとめての掲載ごめんなさいね(^_^;)
私も実はラーメン好きなんですが
一人ではなかなか行けなくて(;^ω^)
2016/01/17 Sun 00:22 URL 麗☆Яαψ☆[ Edit ]
盛りだくさん
総集編なので盛りだくさんですね!
洋梨のタルトに1票(^ ^)
リッツに1票(^ ^)
ラーメンは大好物なので3票(≧∇≦)
洋梨のタルトに1票(^ ^)
リッツに1票(^ ^)
ラーメンは大好物なので3票(≧∇≦)
2016/01/16 Sat 21:26 URL 恋[ Edit ]
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