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って、吉本の漫才師でゎ
ぁりませんょ(笑)
今年のクリスマスゎ
偶然にもアジア料理三昧でした
まずゎ先日ぉ仕事終わりに
行った久しぶりのぉ店
紅爐餐廳(ホンルーサンテン)
時間も遅かったので
選択肢が少なかったってのも
ぁったんですが
メチャ寒かったので
温まるぉ鍋が良ぃなと思ぃ
ワンパターンを避けょぅと
思ぃ付いたのがこのぉ店
大昔連れて来て頂ぃたのを
思ぃ出し
記憶を辿りながら
行きましたw
メチャ懐かしかったなw
まさに台湾の食堂の様な
店内の雰囲気
頂ぃたのゎ昔と同じぉ鍋
その名も「石頭火鍋」(笑)
最初にゴマ油を引ぃた石鍋で
豚肉とニンニクを炒め
スープを注ぎ入れ他の具材を投入
付けダレゎ酢醤油に生卵が入った物に
葱と紅葉おろしの薬味
スープゎあっさり系ですが
ニンニクが効いてて
石鍋なので超アツアツ
まさに寒ぃ時期にピッタリのぉ鍋
珍しく女子ぶって
桂花陳酒なんぞ飲んだりして(笑)
ぉ鍋も美味しかったし
店員サンが辿たどしぃ日本語で
全員台湾の方みたぃだったし
ちょっと台湾に旅行した気分でしたww
コマゥォョ
そして今年のクリスマスディナーゎ
こちらでした
ホテルニューオータニ大阪 叙々苑游玄亭
一度ォランチで来た事ぁったんですが
今回ディナーゎ初めて
座った席が全面ガラス窓側で
目の前に大阪城が見ぇる
ベストロケーション
写メって見ましたが
チョットょく見ぇなかったので
HPにたまたま同じ席からの
ぉ写真がぁったので拝借w
こんな景色を眺めながら~の
ぉ焼肉でした
今回頂ぃたのゎ
まずゎネギ塩タン
ネギ塩ダレを巻く様にして
頂くんですが
ん~絶品
今まで食べたどの塩タンょりも
美味しかった
それからもぅ一つの
塩でオーダーしたのゎ
豪華シャトーブリアン
食べた~ぃ
って言ったものの
横からチラっとぉ値段見たら・・・
ビックリ(@_@;)
今まで食べたどのシャトーブリアンょりも
ダントツにぉ高ぃ
恐るべしと言ぅか
さすが游玄亭サン
もちろんぉ味の方も
甘味のぁるサシで
溶ける様な柔らかさで
思わず顔がニヤけるくらぃ
美味しかったです
後ゎ上カルビゃ上ハラミも頂きましたが
全部美味しく頂きました
ゎ控ぇめに
ピノノワールのハーフボトルを
さっぱりと頂きました(笑)
そして〆ゎ
そば粉入りの冷麺
超満足の肉々しぃXmasディナーでしたw
コマゥォョ
ちなみにXmasケーキゎ
ワタクシ御用達でぉ馴染み
ジャンポールエヴァンさんの物でした
その名も「B?che Dynamite」(ビッシュダイナミ)
本体ゃ導線、台に至るまで
全部大人の味のショコラノワールで
中にゎこれまたショコラノワールのムースに
塩生キャラメルが入ってまして
大人のクリスマスケーキでした
量的にゎさほどでゎなぃんですが
メッチャ濃ぃので
ちょっとずつ食べなぃと
鼻血ブー子ネエサンになりそぅでした(笑)
続く
ぁりませんょ(笑)
今年のクリスマスゎ
偶然にもアジア料理三昧でした
まずゎ先日ぉ仕事終わりに
行った久しぶりのぉ店
紅爐餐廳(ホンルーサンテン)
時間も遅かったので
選択肢が少なかったってのも
ぁったんですが
メチャ寒かったので
温まるぉ鍋が良ぃなと思ぃ
ワンパターンを避けょぅと
思ぃ付いたのがこのぉ店
大昔連れて来て頂ぃたのを
思ぃ出し
記憶を辿りながら
行きましたw
メチャ懐かしかったなw
まさに台湾の食堂の様な
店内の雰囲気
頂ぃたのゎ昔と同じぉ鍋
その名も「石頭火鍋」(笑)
最初にゴマ油を引ぃた石鍋で
豚肉とニンニクを炒め
スープを注ぎ入れ他の具材を投入
付けダレゎ酢醤油に生卵が入った物に
葱と紅葉おろしの薬味
スープゎあっさり系ですが
ニンニクが効いてて
石鍋なので超アツアツ
まさに寒ぃ時期にピッタリのぉ鍋
珍しく女子ぶって
桂花陳酒なんぞ飲んだりして(笑)
ぉ鍋も美味しかったし
店員サンが辿たどしぃ日本語で
全員台湾の方みたぃだったし
ちょっと台湾に旅行した気分でしたww
コマゥォョ
そして今年のクリスマスディナーゎ
こちらでした
ホテルニューオータニ大阪 叙々苑游玄亭
一度ォランチで来た事ぁったんですが
今回ディナーゎ初めて
座った席が全面ガラス窓側で
目の前に大阪城が見ぇる
ベストロケーション
写メって見ましたが
チョットょく見ぇなかったので
HPにたまたま同じ席からの
ぉ写真がぁったので拝借w
こんな景色を眺めながら~の
ぉ焼肉でした
今回頂ぃたのゎ
まずゎネギ塩タン
ネギ塩ダレを巻く様にして
頂くんですが
ん~絶品
今まで食べたどの塩タンょりも
美味しかった
それからもぅ一つの
塩でオーダーしたのゎ
豪華シャトーブリアン
食べた~ぃ
って言ったものの
横からチラっとぉ値段見たら・・・
ビックリ(@_@;)
今まで食べたどのシャトーブリアンょりも
ダントツにぉ高ぃ
恐るべしと言ぅか
さすが游玄亭サン
もちろんぉ味の方も
甘味のぁるサシで
溶ける様な柔らかさで
思わず顔がニヤけるくらぃ
美味しかったです
後ゎ上カルビゃ上ハラミも頂きましたが
全部美味しく頂きました
ゎ控ぇめに
ピノノワールのハーフボトルを
さっぱりと頂きました(笑)
そして〆ゎ
そば粉入りの冷麺
超満足の肉々しぃXmasディナーでしたw
コマゥォョ
ちなみにXmasケーキゎ
ワタクシ御用達でぉ馴染み
ジャンポールエヴァンさんの物でした
その名も「B?che Dynamite」(ビッシュダイナミ)
本体ゃ導線、台に至るまで
全部大人の味のショコラノワールで
中にゎこれまたショコラノワールのムースに
塩生キャラメルが入ってまして
大人のクリスマスケーキでした
量的にゎさほどでゎなぃんですが
メッチャ濃ぃので
ちょっとずつ食べなぃと
鼻血ブー子ネエサンになりそぅでした(笑)
続く
2012.12.25 ▲
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