2ntブログ
最近はTwitterとかの方を先にアップして


ブログにたどり着けません


ネタは溜まって行く一方で



って事で年末分は総集編でごめんなさいm(_ _)m(笑)



まずは前回のブログで書いた


ラレクチェのコンポートを作ってみましたよ
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前言通りタルト有りきで作ったので


少し甘さ控えめであっさり仕上げました


そしてタルト生地から焼き~の


カスタードクリームをバニラビーンズ入れて作り~の


コンポートシロップを少し入れて


ラレクチェ風味に仕上げたシャンティーも作り~の
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で洋梨のタルト完成
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これきっかけでスイーツ作りに火がついてw


ベイクドチーズケーキもチャレンジ
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昔京都でやってたカフェで提供してたベイクドチーズケーキは


しっかりしたテクスチャーで濃厚で美味しかったんで


それを目指して作ったんですが


なぜかフワフワな感じで仕上がっちゃって(^_^;)


これはこれで美味しかったですけどね(笑)


また年末にお正月用スイーツを作るので


その予行演習って事で



そして今月のメイン


クリスマスミールは今年贅沢にも


インターコンチネンタル大阪でランチ
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リッツカールトン大阪でディナーを頂きました
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やっぱりホテルでのお食事は格別ですね



双方ともそれぞれ素敵なホテルなんですが


クリスマス仕様は個人的にはリッツカールトンがやっぱり好きです



ちなみにこちらはグランフロントにあった


トリックアートのクリスマスツリー
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皆さんご覧になりました?


定位置から写真を撮るとこんな感じで


フロアが抜けてる様に見えるんです


ただ、人が通り過ぎると台無しですが(笑)


お仕事納めが30日で


大晦日は残りのお掃除を終わらせて


お節をデパートに取りに行って


年越し蕎麦を食べながら


一人で紅白を見ると言う最近のルーティーンなんですが


今回は大親友のKE子とKU子が


どうしても家に集いたいと申すので(笑)
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久しぶりの三人娘(どの世代のかはご想像にお任せ(笑))で


KE子は毎年お節を作るから少しお裾分け頂いて


KU子は手土産にワタクシの大好物の


Godivaのアイスを
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そして我が家ですき焼きパーチーしながら


紅白見てあぁだこぉだと突っ込みながら


一緒に初詣へ出向きました


まぁ2015年の締めくくりとしては


良い感じでしたね




あ、そうそう



そしてこんなご馳走を頂くひと時をすごさせて頂いてる間には


一人ではなかなか行けないこのフード
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そう、ラーメンを食べに行ったり(笑)


こんな感じで年の瀬の忙しい合間


過ごしておりました


2015年も沢山の方に支えられて


楽しく過ごす事ができ


無事に年を越す事が出来ました


ありがとうございましたm(_ _)m


これからも変わらぬ愛を承れます様


精進致しますので宜しくお願い致します



最後の画像は


頂いたクリスマスプレゼント達
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いつもありがとうございます
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2016.01.01